Основной учебник для специальности `Менеджмент туризма` Содержит программное изложение как общепрофессиональных, так и специальных туристских дисциплин Раскрываются сущность туризма как целостного объекта упаъсэюравления и многогранного явления современного мира, история зарождения и стратегия развития мирового и российского туризма Даются определения основных понятий туризма как вида экономической деятельности - туристский продукт, туристская индустрия, туроператор и турагенбйтэыт, программный туризм и др Для преподавателей, студентов, аспирантов и слушателей образовательной системы туристской направленности Авторы (показать всех авторов) Игорь Зорин Татьяна Каверина Валерий Квартальнов.